陕北风俗文化漫谈·三边婚俗（一）

 看相、看家与喝酒

　　靖边、定边、安边，从历史沿革和行政区划分，统称为三边。三边北接内蒙古的乌审旗，西邻宁夏盐池县，南靠延安地区的志丹、吴旗县，东依横山、子洲县，有时人们把四周邻县也划入三边的范畴。三边的人情风俗在陕北来说有典型的一面，也有独特的一方，尤其是婚事俗更富有一定的特色。三边人有个说法，即成一宗婚姻顶盖一座庙，这意思明显表达出为他人作红娘的荣誉与价值，所以在三边当介绍人的有老有少，有男有女。但在三边的地方讲究中，未婚女子，只能起“穿针引线”的作用，不能直接出面当介绍人，因为当地有“黄毛女子”的说法。
　　男大当婚， 女大当嫁，这是自然规律。三边的亲事俗具体有看相、看家、喝酒、商话、追节、迎娶、回门、拜年8个环节。
　　看相：由介绍人（当地传统迄今称为媒人）出面，把一方或家长亲属意见得知后，首先与对方私下说通，在赶集、庙会、走亲戚等多种形式下男女双方相见面。有的只在远处一方把另一方看清认准，有的在一起互相认识一下，有的还进行短暂谈话，进行初步了解。通过看相，男女双方向介绍人谈出自己大体看法，并通过介绍人作比较广泛了解，或通过其他人作深入掌握，最重要的是门三户四、光景家道、人情门户、为人处世等方面。有的一见钟情，这个环节就顺利通过；有的双方有看法，有的一方不明朗表态，还有的要多次见面了解等等，这样介绍人就“担子重、工作忙”，再分别做工作；还有的看相后坚决不同意，也就此了结，然后另行看相。
　　看家：在看相的基础上，女方要到男方家里去，主要目的是女方进一步了解男方家庭情况，特别是经济状况。另则，是男方双亲等长辈对女方进行大体了解。看家原来是事先通知男方家，征得对方同意，近年来发展为事先不通知，恐怕看不到真实情况，临时决定由介绍人就领着去了。以往也有个别男青年也到女家去的，近年来这种情况由个别发展到普遍。看家后男女双方同意，老人也没什么意见，就进行下一环节，如未达成协议，进一步再商榷，也有的发展到这个环节，亲事也就此结束。看家如成功了，介绍人说合男女双方接把柄，互赠纪念品，然后走动串通言彩礼。
　　喝酒：三边人把订婚仪式通称为喝酒，喝酒是8大环节中重要的一个程序。首先是选良辰吉日，一般是双月双日，寓意成双成对，图个吉利。喝酒这天，介绍人领着男方的家长、亲属及小青年来到女方家，女方的直系亲属也赶来参加。男方来时要给女方主要亲属带一定礼物，并带烟、酒、肉、馍（或面）等，其中有两瓶酒必须用红头绳紧紧拴在一起，瓶子上贴着喜字，寓意着一根红线把两家的姻缘喜事连接在一起。因为是两家的大喜事，这两瓶酒在开宴前，由双方长辈开瓶盖，然后由男女青年分别先给对方双亲和赴宴人敬酒，长辈给未过门的“女婿”、“媳妇”喜钱，介绍人把男方给女方的亲朋拿的礼物一一移交，下来说些吉利话，然后开宴，互相猜拳喝酒，最后吃饭，真是酒醉饭饱。散席临行时，女方主事人把男方拿来两个贴喜字酒瓶不管酒喝完与否，要空出来，装一点熟米（也叫炒米、茶米），寓意两家亲事已如同生米做成了熟饭，再不能反悔；还装一点艾叶、青叶（冬天放干的）之类，寓意着祝愿一对小青年相青（亲）相艾（爱），这对酒瓶也将成为这对恋人比较珍贵的纪念品。